Aun cuando la medición de la glucagonemia no se realiza de manera rutinaria en la práctica médica, algunos aspectos son interesantes de mencionar. Algunos de los péptidos derivados del procesamiento del proglucagón, tales como la glicentina y oxyntomodulina, pasan a la circulación general y reaccionan con los anticuerpos desarrollados originalmente para la detección del glucagón modificando sustancialmente los valores de la glucagonemia. Las técnicas actuales han incrementado la especificidad de los anticuerpos a un 90-95 %. En humanos, en condiciones normales, la concentración de glucagón en la sangre periférica varía entre 25 y 150 pg/mL (pg = 10^-12 g), siendo en la vena porta entre 1,5 y 3 veces superior²⁹.

El hígado capta aproximadamente el 60 % del glucagón presente en la sangre portal, mientras que el riñón atrapa entre el 23 y el 39 % de la hormona presente en la sangre que lo irriga²⁹.