Población: Se
realizó la investigación parasitológica para la búsqueda de Balantidium spp, en cerdos, de ambos
sexos y con edades entre 1-6 meses y adultos. Se examinó un total de 72 cerdos,
60 provenientes de una Granja porcina ubicada en Mariches, Edo Miranda y 12 criados
domésticamente, provenientes de seis comunidades rurales ubicadas en Maniapure,
Municipio Cedeño del Estado Bolívar (Mundo Nuevo, Chaviripa, El Ciruelo que son
poblaciones criollas; El Guamal, Macanilla y Arepital, poblaciones Panare).
También se realizó estudio de parasitosis intestinales a 51 individuos, niños y
adultos, del sexo femenino y masculino, criadores de animales en la granja y
criadores domésticos, así como a los habitantes aledaños, quienes tenían un
contacto indirecto con los cerdos. De éstos, 16 personas provenían de la Granja Porcina y 35
eran habitantes de Maniapure. La recolección de las muestras se realizó en el
lapso de un año.
Aspectos bioéticos y sensibilización
de la comunidad: Este
trabajo fue realizado cumpliendo
en todas las etapas de la investigación con los procedimientos bioéticos de
rigor, contemplados en las normativas y legislación
nacional e internacional que rigen la materia (30). En una primera
etapa se realizó la sensibilización de las personas mediante visitas casa por
casa, en las cuales se les entregó el documento de Consentimiento Informado
(CI), en el cual se explicaba por escrito de manera clara y con un lenguaje
adecuado, los objetivos del estudio y los riesgos y beneficios implicados. Esta
información les fue explicada también verbalmente. Una vez que accedieron a
participar en el estudio y dieron su consentimiento por escrito, se les dio las
instrucciones para la toma adecuada de la muestra de heces de las personas y se
les explicó cómo se tomarían las muestras de los animales, las cuales serian
recolectadas por los investigadores.
Muestras: A
las personas se les solicitó muestras de heces de tres días diferentes, para la
realización del examen parasitológico. Las muestras de heces de los animales de
la granja se tomaron con el apoyo de los trabajadores, previo lavado del piso
de los criaderos. Cada vez que un cerdo defecaba, la muestra era recolectada y
el cerdo era marcado con azul de metileno para evitar el muestreo doble. Las
muestras de los cerdos domésticos, fueron tomadas de las heces recién emitidas
en los patios de las casas en las cuales los animales se encontraban libres.
Estudio parasitológico: El
examen parasitológico se realizó según el Protocolo de Investigación de
Parasitosis Intestinales del Laboratorio de Amibiasis de la Cátedra de Parasitología
de la Escuela
de Bioanálisis, Facultad de Medicina de la UCV (31). Las muestras de
heces fueron examinadas mediante examen microscópico directo con solución
salina al 0,85%, lugol, Quensel y Sudán III. Se realizaron métodos de
concentración para la detección de quistes de protozoarios (Faust alta
densidad) para huevos y larvas de helmintos (Kato y Rugai y cols) y cultivo
para protozoarios (Boeck-Drbohlav modificado). Para la investigación de
coccidios, se preservaron las muestras en dicromato de potasio al 2,5%
(inducción de la esporulación) y se realizó frotis que fueron coloreados con la
técnica de Ziehl Neelsen (modificado) y posterior
medición con ocular micrométrico, en microscopio marca Olympus (modelo CRX).
Análisis estadístico: En este estudio descriptivo, los datos fueron expresados a
manera de porcentaje. Se analizó estadísticamente con la prueba exacta de
Fisher, χ2 y razón de prevalencias (RP), siendo considerado como
estadísticamente significativo todo valor de p ≤ 0,05.
